Summit Porto 2026
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Vitafor Science Summit Porto
Edición Porto
La edición de Porto del Vitafor Science Summit reúne especialistas y profesionales de la salud para un encuentro científico dedicado a la nutrición, la longevidad y la práctica clínica basada en evidencia.
Especialistas Invitados
Dra. Annete Marum
Nutricionista clínica, máster y doctora por la Unifesp. Autora y organizadora de libros en el área de Nutrición y Medicina de Precisión.
Dra. Luísa Wolpe
Nutricionista (FIES), especialista en Nutrición Clínica (UFPR) y máster en Medicina Interna (UFPR). Profesora y coordinadora de posgrado en Nutrición, con actuación como ponente y mentora en Nutrición y Estética.
Ana Gonçalves
Especialista en salud con Máster en Gestión de Empresas (ISCTE) y Executive Master en Gestión de Servicios de Salud (INDEG-ISCTE), distinguida con el Premio al Mejor Alumno. CEO de tres espacios de salud y fundadora de la Academia Negócios de Saúde, ya ha ayudado a miles de profesionales de la salud a construir negocios sólidos y sostenibles. Portada de la Edición Especial Salud de la revista Forbes en 2025 y autora del libro "A Arte de Gerir um Negócio de Sucesso".
Dr. Guilherme Rosa
Nutricionista (CRN10: 1199), doctorando y máster en Nutrición por la UFSC. Nutricionista del Avaí Futebol Clube desde 2007 y especialista en Nutrición Deportiva por la ASBRAN. Profesor de posgrado en Nutrición Deportiva Funcional, Endocrinología y Medicina Funcional.
Vânia Mattoso
Nutricionista (UNIRIO), doctora y máster en Ciencias Aplicadas en Productos para la Salud por la UFF. Posgraduada en Nutrición Clínica Funcional, Nutrición Deportiva Funcional y Fitoterapia Funcional, y profesora de posgrados en Gastroenterología y Nutrición Funcional.
Cronograma
| Horario | Ponente | Tema |
|---|---|---|
| 08h00 | Acreditación | |
| 09h30 – 09h40 | Apertura Oficial | |
| 09h40 – 10h25 |
Dra. Annete Marum
|
Influencia genética en la respuesta a los análogos de GLP-1 y estrategias de suplementación personalizada |
| 10h25 – 11h10 |
Dra. Luísa Wolpe
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De la perimenopausia a la menopausia: enfoques nutricionales, suplementación y calidad de vida |
| 11h10 – 11h40 | ☕ Coffee Break | |
| 11h40 – 12h10 |
Ana Gonçalves
|
Más allá de la excelencia técnica: qué diferencia a los profesionales que crecen, lideran y construyen negocios sostenibles |
| 12h10 – 12h40 |
Dra. Annete Marum
Dra. Luísa Wolpe
|
Talk Show — Nuevas perspectivas en el adelgazamiento: de la nutrición de precisión al lipedema |
| 12h40 – 14h20 | 🍽 Almuerzo (01h40) | |
| 14h20 – 15h05 |
Dr. Guilherme Rosa
|
Muscle First: el protagonismo de la masa muscular en la longevidad |
| 15h05 – 15h50 |
Vânia Mattoso
|
Cómo la microbiota, las hormonas, el GLP-1 y la longevidad están creando una nueva categoría de salud femenina |
| 15h50 – 16h00 | Clausura | |
Dra. Annete Marum
Dra. Luísa Wolpe
Ana Gonçalves
Dra. Annete Marum
Dra. Luísa Wolpe
Dr. Guilherme Rosa
Vânia Mattoso
